المقادير
1 كغ جزر
3 لتر ماء
2 عصير ليمون + برش ليمونتين
2 زبادي ((ياغورت )) بذوق المشمش
السكر حسب الرغبة
التحضير
نضفي الجزر وقطعيه مربعات صغيرة
وضفي له كمية الماء المذكورة
وحطية فوق النار حتى تصبح كمية الماء 2 لتر
وخليه يبرد وحطيه بالخلاط حتى يصير سائل
وبعد حطيلو الزبادي +الليمون + برش الليمون + السكر
وحطيه بالثلاجة وقدميه بارد
والتزين على حسب الرغبة
على فكرة كتيييييييييييييير مفيد
وذوق الجزر مالو أثر
منقول