ســــلة فواكـــه ... خير من قنطـــار عــــلاج

مشرف منتدى الصور 28 05/09/2009

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دروس العافية ليست في الكتب أو السبورة السوداء، إنها في الطبيعة وتحديداً في سلة الفاكهة وحقول الأوراق الخضراء حيث تلعب دوراً كبيراً في حماية الجسم من الأمراض وأعراض الإعياء وتشكل بحد ذاتها صيدلية متنقلة تمدنا بنظام الغذاء الصحي وتؤمن أساسيات الصحة الجيدة ونضارة العافية التي تشرق في الوجوه حيث تمدنا بالبروتينات والمعادن والنشويات والدهون.

وخصوصاً أنها تلعب الدور الكبير في معالجة مشاكل المرأة على وجه الخصوص.

أسرار الأوراق

الخضروات ذات اللون الأخضر (السبانخ، الملوخية، الملفوف الأخضر، الخس ...)

من المعروف طبياً فوائد الخضروات ذات اللون الأخضر فهي غنية بالفيتامين (ألف)، فالخس : غني بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل وغني بالألياف المفيدة لعمل الأمعاء كما يعمل كمهدئ ومسكن للأمعاء ومقاوم للعطش والسعال الجاف، مدر للبول ويهدئ الأعصاب ويقي الجسم من سرطان الكولون.

الملوخية : تصنف من الأغذية المفيدة سهلة الهضم وهي غنية بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور وتحتوي على البروتينات والفيتامينات، وغنية بالألياف التي تساعد في مكافحة الإمساك، كما تحتوي على مادة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية وتحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات، ويفيد زيت بذور الملوخية في علاج بعض الأمراض الجلدية، ويمكن طهي الملوخية خضراء أو يابسة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة.

الملفوف: غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين ج1 وهو غني بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور، ويحتوي على مادة قاتلة للبكتريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوية، يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نمو العظام، يساعد في تقوية الشعر والأظافر، يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم، يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب الهوائية ويسهل خروج البلغم، ينشط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم، مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كمية السكر في الدم، والسلق المسلوق مفيد جداً في حالات فقر الدم وأمراض المفاصل.

السبانخ : مدر للبول وكاسر للعطش، ينشط الكبد، ويكافح اليرقان والالتهاب الكبدي الوبائي، يعالج التهاب الصدر وملين لطيف للأمعاء، كما أنه يقوي نسبة الدم.

كنوز الشاي الأخضر

للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت فيه أفضل شراب على الإطلاق فمن فوائده:

يساعد على حرق الدهون، ويساعد على تسريع عملية الأيض؛ لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية.

إن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعرة حرارية إضافية يومياً.

كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير، وعلاوةً على ذلك يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم، والذي يعتبر مسؤولاً عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، كما يخفض مستوى الشحوم المخزونة في الجسم.

يخفض مستوى الكولسترول في الدم؛ لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار Ldl في الشرايين.

ويمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية، وله نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.

- يزيد مستويات الكولسترول النافع Hdl الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.

يساعد في تخفيض ضغط الدم ويحمي من الإصابة بمرض السكري.

يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي

ونظراً لأن الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، ويمنع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، ويساعد على نمو البكتيريا النافعة، ويمنع رائحة الفم.

صحتك في الفاكهة

الفراولة :

الفراولة أو توت الأرض غنية بالعناصر والخصائص الطبية، حيث تحتوي على الاملاح المعدنية كالكالسيوم والحديد والفسفور، كما تحتوي على حمض الليمون وحمض التفاح، وعلى سكر الفواكه، كما تحتوي على كميات عالية من فيتامين A، B ، C

فوائد وأفعال الفراولة (الفريز أو توت الأرض):

وللفريز خصائص مقوية ومجددة للنشاط، ويفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهابات المفاصل، وهو مدر للبول.

الأناناس:

- خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام، ولكن هذ الخاصة لم تثبت فعاليتها، وحالياً يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي.

- يكافح الرشح وعوارضه بسبب احتوائه على الفيتامينات وخصوصاً فيتامين C

- يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس.

- يدر البول، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها.

- يستعمل من قبل من يتبع حمية لأنه لا يحتوي على سكريات بشكل عال، ولأنه مدر للبول، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم.

- يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصاً الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين.

- يسّهل هضم الطعام ويمنع حموضة المعدة.

- ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان.

- عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الأورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك أدوية كثيرة تحتوي هذه الانزيمات تحت أسماء تجارية لشركات أدوية كثيرة

- يكافح القروح والحروق

- باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع تسوس الأسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية أسنانهم واللثة.

المشمش

يكسر العطش، ويلين الطبيعة، ويستعمل خاصة في شهر رمضان المبارك لتحضير شراب المشمش مع المكسرات لتخفيف العطش وحموضة المعدة الناتجين عن تخفيف الطعام والشراب خصوصاً بالصيف.

- يعالج أمراض الحساسية وخصوصاً الطفح الجلدي المسمى «الشري»

- زيت بذر المشمش يعالج تدلي البواسير ويحسّن الدورة الدموية في الأوردة الموجودة في منطقة الشرج.

- يستعمل في الحمية لإنقاص الوزن لأن المشمش يحتوي على سعرات حرارية قليلة وبتأثير آخر هو ملين للطبيعة فيخرج الطعام بسرعة قبل أن يمتص الجسم كميات كبيرة من الطعام.

- مهدئ نفسي يزيل التوتر والاضطراب.

- يخفض ضغط الدم الناتج عن التوتر النفسي.

- يعالج الصداع والشقيقة الناتجين عن أسباب نفسية.

- يقوي الدم عبر الحديد الموجود فيه بوفرة.

- الكالسيوم الموجود بالمشمش يقوي الهيكل العظمي.

- يستعمل حسب الاتجاه الجديد بإعطاء فيتامينات مختلفة (وهي موجودة في المشمش) Vit A ، Vit C ، Vit B للذين يعملون في المستودعات تحت الأرض أو الذين يعيشون في المدن كثيرة التلوث بالدخان، وتسمى هذه الفيتامينات Micrio Nutrient وهي أيضاً مهمة لمرضى القلب.

الطماطم :

استعمالات وفوائد الطماطم الصحية:

فاتحة للشهية.

مدرة للبول مفتتة للحصى والرمل.

ملينة للطبيعة.

منشطة للجسم.. غذاء جيد للمصابين بأمراض القلب وارتفاع الضغط والكلى.

الإجاص

1. يستعمل الإجاص في نظام الاكل الخاص بإنقاص الوزن فيبطئ حركة الامعاء وبذلك تبقى الوجبة وقتاً اكبر في الأمعاء، وبسبب تأخير التفريغ يشعر الانسان بالامتلاء فلا يطلب طعاماً ووجبات أكثر .

2. يُستعمل الاجاص مع المعالجات الخاصة بالامراض النفسية، توتر، فصام، قلق، إحباط، وغيرها، وهو مهدئ نفسي.

3. يعالج أمراض الامعاء الغليظة (القولون) وينشط المعدة ويمنع حموضة المعدة والكتام، ويفتح الشهية.

4. يكسر العطش ويمنع الغثيان والقيء.

5. خافض للحرارة.

6. منشط للكبد، يدر إفراز الصفراء من المرارة، يعالج الالتهاب الوبائي للكبد.

7. يدر البول، يفتت الحصى والرمل، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.

8. يعالج أمراض خفقان القلب وتسرعه.

9. أزهار الإجاص وأوراقه تغلى وتشرب فتمنع قبوضة المعدة.

10. تساعد على التئام الجروح والجراحات بعد العمليات.

11. يمكن تجفيفه ليستعمل في فصل الشتاء .

خصوصاً في معالجة الكتام وفي حمية تخفيض الوزن.

البطيخ : - البطيخ الأحمر مدر للبول، مفتت للحصى والرمل، ويزيل الاملاح التي تترسب داخل الجسم.

- مقشع وملطف للسعال خصوصاً مع العسل والزنجبيل.

- مهدئ للأعصاب يزيل التوتر والقلق.

- مهضم، يمنع كسل الامعاء ويكافح قبوضة المعدة.

- يكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الامراض.

- منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وأنواع التهاب الكبد الوبائي.

- القشرة الخارجية توضع على البهاق للعلاج، وهي تمتاز بخصائص منعمة للجلد، توضع القشور الخارجية مع اللحم لإسراع إنضاجه.

الليمون

له خواص تطهر المعدة وهو منقي للدم ويساعد الجسم على التخلص من السموم، ويحارب العدوى ومفيد لحالات البرد والانفلونزا وله خواص مضادة للبكتيريا والفيروسات.

الشمام الأصفر

للشمام «والبطيخ الأصفر» نفس فوائد البطيخ الاحمر. ويزيد عليه ببعض الفوائد الطبية مثل تأثيره النافع والمنعم للبشرة والجلد، لاحتوائه على فيتامين أ.

كما يمكن استعماله مع دقيق الشعير لمعالجة تقرحات الرأس.

المشرفه العامه 37 22/07/2009

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المدير الفنى 41 25/08/2008

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرف منتدى الصور 28 05/09/2009

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عضو مميز 38 15/11/2008

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشرف منتدى الصور 28 05/09/2009

و بارك فيك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]